في الآونةِ الأخيرة تزايدت شكاوي الأهالي حولَ رداءةِ جودةِ الخبز الذي يوزع من خلالِ الكومينات على أهالي المنطقة, والمُقدم من الأفران العامة, كاميرا روج آفا رَصدت آراء أهالي قامشلو حول َرداءةِ الخبز والاستماع إلى مطالبهم بهذا الخصوص
وردت شكاوي في الأونة الأخيرة عن رداءة جودة الخبز الذي يتم توزيعه عبر الكومينات في أحياء مدينة قامشلو وسط مناشدات الأهالي للجهات المعنية بالوقوف على هذا الموضوع حيث لوحِظ في الفترة ِالماضية سوءٍ كبير في جودةِ الخبز “خبز الكومين” الذي يوزَّع للأهالي والمقدم من الأفران.
بهذا الصَدد رصَدت عدسةُ روج آفا معاناةِ الأهالي ومطالبهم بتحسينِ جودة ِالخبز الذي يعُتبر مادة أساسية في حياةِ سكانِ المنطقة.
وفي السياقِ ذاتهِ تحدَثَ الإداريُ في الفرنِ الآلي بمدينةِ قامشلو عبدالملك شلو عن الأسبابِ التي تؤدي إلى تراجع ِجودةِ الخبز منها جودةُ الطحين التي تميل إلى اللونِ الأصفر وأيضاً ازديادُ الحرارة في فصلِ الصيف مما يؤثر سلباً على عمليةِ التخمير .
الجديرُ بالذكر أنه نتيجةً للاعتداءاتِ التركيّة على المنطقة، وتدميرِ المنشآت الخدمية وخاصةً محطات الكهرباء سبب صعوباتٍ جمة في توفيرِ سُبل العيش.
